Ruoka yhdistää meidät

Alkupalat

Pinakbet

Pintapaistettua romanesco-salsaa, kurpitsa pyreetä, ©Jalotofu, tempelastuja, kuivattua katkarapua
7,50€

Empanada

Longanisa maustettua porsasta, riisilastuja, paahdettua valkosipuli-ranskankermaa ja keltuaiskastiketta
7,50€

Kilawin

Graavattua lohta, kyssäkaalta, kookoshiutaleita ja kalamansi-kastiketta
8€

SISIG

Sihisevän ylikypsää porsaanniskaa, punasipulia, kevätsipulia, chiliä, kananmuna
7,50€

Camaron Rebosado

Uppopaistettuja tiikeriravunpyrstöjä, kanto-kastiketta, maustettua etikkaa
9€

MANILA DUMPLINGS

Höyrytettyä. Käsintehtyjä. Ihana.

Chicken & Ginger/ Kanaa & Inkivääriä

Inkivääriä, ruohosipulia, soija-calamansi kastiketta
7,50€

Squash & Coconut/ Kurpitsaa & Kookosta

Kookoslastuja, ruohosipulia, soija-calamansi kastiketta, xo kastiketta
7,50€

Pääruoat

Ginataan

Romanescoa, munakoisoa, kurpitsaa, broccoliinia, ubea, kookoskastiketta, ja Pobren xo-kastiketta
18€

Seafood Sinigang

Lohta, tiikerinrapuja, kauden kasviksia, taaroa, tamarind-lientä
19€

Bistek Ilustrado

Pintapaistettua Finn Angus -härän marmori-entrecôtea, yrttiöljyä, kauden kasviksia
19€

Whitefish Pisawan

Siika, hapankaalta, kookos-kurkumakastiketta
18€

Kare Kare

Finn Angus -häränrintaa, neulapapuja, munakoisosalsaa, banaaninkukkaa, maapähkinäkastiketta, katkaraputahnaa
18€

Binagoongan

Paahdettua porsaanniskaa, makeaa katkaraputahnaa, vihreää mangoa, kauden kasviksia
17€

Pansit Canton

Käsintehtyjä nuudeleita, tiikerinrapuja, maustettua makkaraa, kauden kasviksia, ©Jalotofu, ja soija-seesamikastiketta
18€

Timppa's Charsiu

Savustettua luutonta porsaankylkeä, rieskaleipä, salaatinlehtiä, säilöttyjä kasviksia, char siu vinegrettekastiketta. (Jaettavaksi, 2-3 hengelle)
21€

Lisukkeet

Talbos

Broccoliineja, romanescoa, neulapapuja, soija-seesami- kastiketta
5€

Spinach Laing

Pinaattia, kookoskastiketta
6€

Berde Salad

Baby Gem- salaatinlehtiä, kurkkusiivuja, porkkanoita, säilöttyä mangoa, kyssäkaalta, seesami-vinegrettekastiketta
5€

Not So Plain Rice

Höyrytettyä valkoista riisiä, xo kastiketta, annatto-öljyä, ruohosipulia
5€

Steamed Rice

Höyrytettyä valkoista riisiä
3€

Jälkiruoat

TSOKOLATE

Tumma Bohol-suklamoussea, kahvi cremea, ja suklaakeksiä
6€

Braso ni Ekims

Sokerikakkua, vanukasta, ja marenkia
6€